HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@ 1997年 シャトー・ソシアンド・マレ [Chateau Sociando Mallet

1997年 シャトー・ソシアンド・マレ [Chateau Sociando Mallet。楽天市場】シャトー ソシアンド マレ 2021 AOCオー メドック(ジャン。シャトー・ソシアンド・マレ / Chateau Sociando Mallet - Wine Library。「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。リリースされるのか、名前を変えるのか。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。a5f7be82b78fb3915a8066c59d06cc。tomosanページ！。Comtess de Cherisey ブルゴーニュ白ワイン。ワイン　白ワイン　赤ワイン　ボトルワイン　お酒　酒　アルコール　7e。ワイン Le Serre Nuove 2011 Bolgheri Rosso。シャトー・メルシャン 長野ピノ・ノワール キュヴェ・アキオ 2015 赤 未開栓。✔️XLV シャンパン未開栓　2013年産。2021 asuka ワイン　明日香。シャトー・ラ・ガフリエール　1989　サンテミリオン　【古酒 ワインセラー保管】。2020年 a i ワイン　KENZO ESTATE。GAJA BARBARESCO 2011 ガヤ バルバレスコ。シャンパーニュ エマニュエル・ブロシェ Le Mont Benoit。XLV ザヴィエ　グランクリュ　シャンパン 2013年 ミレジメ。カンヌビ・ボスキス CANNUBI BOSCHIS 2008 750ml赤